Trondheim Kokkenes MesterlaugHistorikk

Trondheim Kokkenes Mesterlaug ble stiftet 14. 04. 1953, og er dermed Norges nest eldste kokkelaug. Bare Oslo Kokkenes Mesterlaug (stiftet i 1934) er eldre.

I Trondheim Kokkenes Mesterlaug er det for tiden:

107 medlemmer
10 æresmedlemmer
4 laugets venner.

Vi er ett av de 23 Kokkelaugene her i Kongeriket som er tilsluttet:

Norges Kokkemesteres Landsforening

Gjennom NKL er vi tilknyttet Nordisk Kjøkkenchefs Federation. Dessuten er vi gjennom NKL tilknyttet verdensorginasjonen WACS (World Association of Cooks Society).

Oldermenn i Trondheim Kokkenes Mesterlaug fram til i dag:

1953 - 1956:	Rolf Svendsen
1957 - 1958:	Hans Jensen
1959:	Magne Aakvik
1960:	Finn Willumsen
1961:	Johan Mattson
1962 - 1964:	Rolf Svendsen
1965 - 1972:	Erling Utne
1973 - 1976:	Magne Aakvik
1977 - 1978:	Roar Næss
1979 - 1982:	Kjell Rønning
1983:	Per Otto Hagen
1984 - 1986:	Lars Skomsvold
1987:	Olav Sommervold
1988:	Kjell Rønning
1989 - 1990:	Roard Fredlund
1991 - 1996:	Erik Møbius
1997 - 1998:	Åge Nikolaisen
1999 - 2004:	Terje Moen
2005 - 2008: 2009 - :	Svein Magnus Gjønvik Øyvind Barø

Medlemmer i Trondheim Kokkenes Mesterlaug som er tildelt hederstegnet Cordon Bleu.

Arvid Skogseth	Atle Bjøringsøy	Odd Nikolaisen
Rolf Svendsen	Bjørn Fagervold	Åge Nikolaisen
Magne Aakvik	Jan Finneide	Baard Nilsen
Ivar Hellevik	Morten Flenstad	Carl Gustav Nilsen
Erling Utne	Roard Fredlund	Sturla Næss
Arne Teigene	Haakon Garstad	Bjarne Saltrø
Edvard Strand	Svein Magnus Gjønvik	Norvald Sandvik
Erling Pettersen	Odd Hansen	Lars Skomsvold
Sverre Høstad	Edith Hauge	Odd Stamnes
Arvid Blakstad	Helge Helmersen	Asle Strømberg
Svein Wahlberg	Odd Inge Holan	Dag Zimmerlund
Odd Gråbek	Hans Petter Ingdal	Arild Øien
Tore Aalberg	Asbjørn Jensen	Øyvind Barø
Stein Dybvik	Palle Jørgensen	Jørgen Mørch
Olav Berntsen	Geir Krogh Albertsen	Mary-Ann Østvik
Olav Sommervold	Geir Rune Larsen	Per Klefstad
Per Otto Hagen	Sonja Hildrum	Arne Knudsen
Sigmund Schønning	Lars Lian	Tor-Erling Gärtner
Abdul Basit	Terje Moen	Inge Johnsen
Geir Bauck Johannes Aas Roger Byberg	Erik Møbius Betty Rabben Thor Erik Rosvold	Gustav Olsen Monica Jacobsen Maria Tuff

Medlemmer i Trondheim Kokkenes Mesterlaug med Mesterbrev.

Geir Bauck	Sturla Næss
Morten Flenstad	Lars Skomsvold
Harald Kjesbu	Olav Sommervold
Manfred Kurtseifer	Odd Stamnes
Terje Moen Abdul Basit	Arild Øien Øyvind Barø Øyvind Andersen

Medlemmer i Trondheim Kokkenes Mesterlaug med 25 års medlemskap eller mer.

Svein Magnus Gjønvik	Erling Pettersen
Odd Hansen	Lars Skomsvold
Carl Gustav Nilsen	Olav Sommervold
Helge Helmersen	Odd Stamnes
Hans Petter Ingdahl	Arild Øien
Geir Krogh Albertsen	Magne Aakvik
Erik Møbius Edith Hauge	Tore Aalberg

Følgende i Trondheim Kokkenes Mesterlaug er tildelt:

Årets Knivkoffert.

1975: Erling Utne
1976: Erling Pettersen	1992: Palle Jørgensen
1977: Per Otto Hagen	1993: Geir-Rune Larsen
1978: Roar Næss	1994: Terje Moen
1979: Olav Sommervold	1995: Åge Nikolaisen
1980: Ivar Hellevik	1996: Erik Møbius
1981: Edvard Strand	1997: Håkon Garstad
1982: Arvid Skogseth	1998: Inge Johnsen
1983: Kjell Rønning	1999: Atle Bjøringsøy
1984: Geir Krogh-Albertsen	2000: Odd Stamnes
1985: Lars Skomsvold	2001: Odd Nikolaisen
1986: Svein M. Gjønvik	2002: Roy Angelvik
1987: Morten Flenstad	2003: Jørgen Mørch
1988: Roard Fredlund	2004: Øyvind Barø
1989: Arne Bredland	2005: Gustav Olsen
1990: Bjørn Fagervold 1991: Anders Haarberg	2006: Tor Erling Gärtner 2007: Betty Rabben 2009: Kyrre Dybdahl

Årets Kjøkkensjef:

1985: Arvid Skogseth
2000: Atle Bjøringsøy

Årets Oldermann:

1998: Åge Nikolaisen
2003: Terje A. Moen
2007: Svein Magnus Gjønvik

Norgesmester i Kokkekunst:

1992: Palle Jørgensen
2001: Ole-Erik Løkken